Menu di Natale
Magia culinaria
ANTIPASTO
Capesante gratinate in panur di erbe aromatiche e insalatina invernale
PRIMI PIATTI
Ravioli ripieni di astice, con pomodorini confit, bisque di gamberi e crema di burrata
Maccheroncini di pasta fresca con guanciale, crema allo zafferano e tartufo nero sott’olio
SECONDO PIATTO
Arrosto di magatello di vitello, crema di cavolfiore affumicato e patate novelle
DESSERT
Mezzasfera di cioccolato fondente, mousse al maron glace e salsa al caffe
€ 55.00
*Bevande escluse
